皆さんこんにちは。
本日はエルステージ豊田の9月のお誕生日会でした。今月のお彼岸と、来月頭の中秋の名月にちなんで、本日の手作りおやつはお月見だんごでした○
このおだんご実は…
じゃがいもなんです。利用者さんたちにも安全に召し上がっていただけるように、パティシエナースさんがお芋をおだんごにしてくれました◎
レシピを聞いてみましたよ🎤
① マッシュポテトを作る
② 片栗粉を少量混ぜてだんご状に丸める（片栗粉を入れ過ぎると弾力が出過ぎて飲み込みにくいおだんごになってしまうので注意⚠）
③ ②を茹でる
④ 軽く焼くと香ばしくなります♡ あとは好きな味でトッピング🍡
もちもちしておいしいよ☺️と皆さんペロリと完食です。じゃがいもだと聞いて驚かれていましたよ。
おだんごが食べられない方にはフルーツ寒天を🍊
皆さんもお試し下さい○
今年はキレイな満月🌕が見られますように…
エルステージ豊田🐰🌕🌾
