特大鰤の解体ショー　エルステージ名東

こんにちはエルステージ名東です。

今が旬の特大鰤をご利用者様の前でライブで解体して

豪華な海鮮丼にして、食べて頂きました。

ご利用者様に日常では味わえない感覚を体験して頂きました。

マグロもさばける大きな包丁と

短冊状の切り身をさばく時の包丁を使い分け

食べやすい大きさにさばいてくださいました。

旬の鰤を最高の鮮度でご利用者様に食べていただきました。